Entrées
Tagliere della Tradizione
Planchette avec charcuterie et fromages
CHF 25
Vitello tonnato alla piemontese
au cuit à basse température, sauce au thon, fleurs de câpres
Entrée CHF 24
Plat avec frites CHF 42
Fantasia di verdure con focaccia
Grande assiette de légumes avec focaccia
CHF 22
Polipo saltato con olive, pomodorini e patate
Poulpe sautée avec olives noires, tomates et pommes de terre
Entrée CHF 24
Plat avec frites CHF 42
Gamberi alla catalana
Crevettes sautées au brandy avec tomates, oignons au vinaigre balsamique et roquette
Entrée CHF 24
Plat avec frites CHF 42
Melanzana farcita della casa
Aubergine farcie avec provola fumée, oignons, basilic, tomates pelées et grana padano
CHF 22
Salades
Salade mêlée
CHF 8
Salade verte
CHF 6
Pâtes maison
Spaghetti moscardini e vongole
Spaghetti aux petits poulpes et paloudres
CHF 32
Tortelli di spinaci e ricotta con burro, salvia
Tortelli d’épinards et ricotta au beurre, sauge
CHF 30
Agnolotti ai gamberi e burro al limone verde
Agnolotti aux crevettes et beurre au citron vert
CHF 32
Cappelletti alla Sibò
Pâtes farcies au grana padano et mascarpone avec sauce à la viande
CHF 30
Strozzapreti al pesto di basilico e pinoli
Strozzapreti au pesto de basilic et pignons
CHF 28
Garganelli alla Norcina
Garganelli avec saucisse et crème parfumé à la truffe
CHF 28
Pâtes sans gluten avec sauce au choix (20 minutes de temps de cuisson)
CHF 34
Plats
Spiedini di gamberi grigliati profumati al limone
Brochettes de crevettes grillées parfumées au citron
CHF 44
Nodino di vitello alla milanese con risotto allo zafferano
Côte de veau à la milanaise avec risotto au safran
CHF 48
Entrecôte alla crema di aceto balsamico, rucola e scaglie di grana
Entrecôte au vinaigre balsamique, roquette et copeaux de parmesan
CHF 46
Filetto di branzino alla siciliana
Loup de mer avec caponata sicilienne (aubergines, tomates, olives vertes, câpres)
CHF 42
Pizzas
Margherita
Tomate, mozzarella
CHF 16
Regina Margherita
Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic
CHF 20
L’Arrabbiata
Tomate, mozzarella, ail, piment, grana padano rapé
CHF 20
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, poivrons
CHF 22
La Vegetariana
Tomate, variété de légumes
CHF 24
Del Pescatore
Tomate, fruits de mer
CHF 26
La Parma
Tomate, mozzarella, jambon cru, grana padano
CHF 24
L’affumicata
Mozzarella, provola fumée, lardon
CHF 24
Calabrese
Tomate, mozzarella, oignons, nduja
CHF 22
La Daadî
Tomate, mozzarella di bufala, légumes, olives, grana padano
CHF 26
La Romana
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
CHF 22
La Kevin
Tomate, jambon cru, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, grana padano
CHF 26
Norcina
Mozzarella, saucisse, huile de truffe
CHF 22
Pizzas à l’emporter
Margherita
Tomate, mozzarella
CHF 16
Regina Margherita
Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, basilic
CHF 18
L’Arrabbiata
Tomate, mozzarella, ail, piment, grana padano rapé
CHF 18
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, poivrons
CHF 18
La Vegetariana
Tomate, variété de légumes
CHF 18
Del Pescatore
Tomate, fruits de mer
CHF 18
La Parma
Tomate, mozzarella, jambon cru, grana padano
CHF 18
L’affumicata
Mozzarella, provola fumée, lardon
CHF 18
Calabrese
Tomate, mozzarella, oignons, nduja
CHF 18
La Daadî
Tomate, mozzarella di bufala, légumes, olives, grana padano
CHF 18
La Romana
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
CHF 18
La Kevin
Tomate, jambon cru, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, grana padano
CHF 18
Norcina
Mozzarella, saucisse, huile de truffe
CHF 18
Desserts
Tiramisù della casa
CHF 12
Panna cotta ai fruitti di bosco
CHF 12
Tartelletta al limone
CHF 12
Crema catalana
CHF 12
Insalata di frutta
CFH 12
Café gourmand
CHF 15
Gelato o sorbetto
La boule CHF 4